Tapas Regensburg

Tapas Regensburg bedeutet bei MAXIM’S nicht einfach kleine Portionen. Tapas sind hier für den Tisch gemacht. Sie stehen in der Mitte, werden geteilt, weitergereicht und verbinden Menschen, ohne dass der Abend ein festes Menü braucht.

MAXIM’S Fine Wine Bar & Tapas am Haidplatz in Regensburg verbindet Tapas zum Teilen mit 50 offenen Weinen. Gäste können probieren, vergleichen, fragen, teilen und bleiben. Genau diese Kombination macht MAXIM’S für Dates, Freunde und besondere Abende interessant.

Tapas Regensburg: für den Tisch gemacht

Die Tapas bei MAXIM’S begleiten den Abend. Sie sind nicht als schnelles Vorspeisenprogramm gedacht, sondern als Teil des Erlebnisses. Besonders bekannt sind die frittierten Oliven als Hausspezialität. Dazu kommen Patatas Bravas, Garnelen in Knoblauchöl, Rindfleisch-Spieße, Mini Burger, Burrata, Sommersalat mit Melone und Platten zum Teilen.

Gerade für neue Gäste ist das wichtig: Man muss nicht genau wissen, was man bestellen soll. Ein Tisch kann mit zwei oder drei kleinen Gerichten beginnen. Danach entsteht der Rest fast von selbst.

Tapas und 50 offene Weine

MAXIM’S ist keine klassische Tapasbar und keine gewöhnliche Weinbar. Der besondere Reiz entsteht durch die Verbindung aus Tapas Regensburg und Weinbar Regensburg. Die 50 offenen Weine können glasweise entdeckt werden. Dazu passen Tapas, die nicht auf eine starre Reihenfolge festgelegt sind.

Ein frischer Weißwein passt zu Sommersalat, Rosé begleitet warme Tage auf der Terrasse, ein kräftiger Rotwein funktioniert mit Schlemmerplatten oder Fleischgerichten. Wer möchte, kann sich vom Team beraten lassen. Wer selbst entdecken will, kann vergleichen.

Tapas am Haidplatz in Regensburg

Der Standort am Haidplatz macht MAXIM’S besonders. Die Terrasse liegt mitten in der Regensburger Altstadt, direkt am Altstadthotel Arch. Innen entsteht am Abend eine ruhige Atmosphäre mit Kerzenlicht, warmem Service und einem Raum, der nicht laut sein muss.

Wer Tapas Regensburg sucht, findet bei MAXIM’S einen Ort, der Essen, Wein, Terrasse und Atmosphäre verbindet. Tapas zum Teilen sind hier nicht nur Gericht, sondern Anlass für Gespräche, Dates, Freunde und lange Abende.

Für Wochenenden und warme Tage empfiehlt sich eine Reservierung über unsere Online-Reservierung